martes, 25 de junio de 2013

barritas de pan con frutos secos.

Ingredientes:


- 300 gr de harina.
- 150 ml de agua.
- 20 gr, de azúcar.
- 50 gr. de frutos secos variados.
- sal.
- Aceite de oliva.



Como hacerlo:

Machacamos ligeramente los frutos secos en un mortero y luego se tostan unos minutos en el horno previamente precalentado a 180ºC.
Se mezclan los frutos secos junto con la harina, el azúcar, la sal y el agua.
Amasar bien hasta que se obtenga una masa elástica y que no se adhiera a las manos.
Se forman barritas pequeñas individuales y se hornean a 180ºC durante 9 minutos.
Dejar que se enfríe y se sirve para acompañar cualquier vermut o comida.

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